Service Description

以茶為主角，將茶香融入月餅。 色香味俱備的酥鬆外皮，讓吃月餅的同時，亦能品嚐到茶的多元風味。再搭配獨特Q心麻糬，口感清新軟糯，與濃郁的茶香內餡互相輝映。 每一種茶皆有獨特的香氣，課程會用到多種茶粉調出各自獨有的顏色與香氣，使茶香滿溢的月餅吃起來天然健康且不甜膩，為今個中秋製做出不一樣的月餅，送禮自用兩相宜。 課程內容 ✳多種茶餡和餅皮(實習) ✳Q心麻糬(實習) ✳包製月餅技巧及烘焙方法 時間: 4小時 數量： 多種茶味月餅共9粒* *以上包含禮盒包裝 Remarks： ．確保教學質素，每班最多8人 ．部分程序會由兩位學員一同製作或由導師示範 ．教室會提供圍裙（歡迎自携圍裙）、詳細食譜及包裝盒